Avant d’arriver
Sayulita,
de l’intérieur.
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Sayulita est un village de pêcheurs qui a trouvé un spot de surf et ne s’en est jamais tout à fait remis. On le traverse à pied, les rues sont pavées et la moitié inondées en septembre, et le village tourne au papel picado, à la bière fraîche et à ce que fait la marée.
C’est aussi plus cher que le reste du Nayarit, ce qui surprend. C’est la chose la plus utile à savoir avant de venir, et l’essentiel de ce qui suit explique comment en profiter quand même.
Y venir
L’aéroport de Puerto Vallarta est à environ une heure. Il y a un bus à moins de cinq dollars et un taxi à quarante fois ce prix, et l’écart tient entièrement à la porte par laquelle tu sors.
Ce que ça coûte
Le lit est le poste fixe le moins cher du voyage ; les tacos de rue coûtent deux dollars et un dîner au restaurant bien plus cher que prévu. Compte 30 à 40 $ par jour si tu cuisines une partie de tes repas et ne bois pas comme si c’était ta dernière soirée.
Quand venir
De novembre à avril, c’est sec, animé et le plus simple — Noël et la Semaine sainte sont les deux semaines où tout Guadalajara débarque. De juin à octobre, il fait chaud, tout est vert, c’est moins cher, et il pleut l’après-midi plutôt que toute la journée.
Où surfer
Le spot principal est au bout de la rue. La Lancha, El Anclote et Burros sont à vingt ou trente minutes et valent le déplacement ; San Pancho est plus près et bien moins indulgent.
Sortir du village
San Pancho pour l’après-midi, Punta de Mita pour les pointes, les îles Marietas en bateau si tu réserves correctement, et le sentier dans la jungle jusqu’à Playa de los Muertos pour les dix minutes que ça prend.
Le pratique
Bois de l’eau filtrée — remplis à l’auberge plutôt que d’acheter des bouteilles. Apporte du liquide ; la carte passe au restaurant et rarement dans la rue. Les moustiques arrivent avec la pluie.
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Bon à savoir
Combien de jours faut-il à Sayulita ?
Trois pour le voir, une semaine pour en profiter, quinze jours si tu apprends à surfer. La plupart des gens ici avaient réservé moins de nuits qu’ils n’en ont finalement passées.
Sayulita est-il sûr ?
C’est un petit village touristique et ça se sent, de jour comme de nuit. Le bon sens habituel s’applique : surveille tes affaires sur la plage, rentre accompagné, et traite la mer avec plus de respect que le village.
Parle-t-on anglais ?
Largement, dans tout ce qui touche au tourisme. L’espagnol te vaudra de meilleurs tacos et de meilleures conversations, et personne ne t’en voudra de le parler mal.
Peut-on boire l’eau du robinet ?
Non. Il y a de l’eau filtrée à l’auberge — apporte une gourde et remplis-la plutôt que d’acheter du plastique toute la semaine.
Tant que tu es là
Ton histoire à Sayulita
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Dortoirs et cabanes privées, petit-déjeuner compris.